В прошлом году аргентинские фермеры добились больших успехов, и ожидается, что урожай пшеницы 2021–2022 годов станет рекордным. По данным Зерновой биржи Буэнос-Айреса, в ноябре и декабре они поставили 21,9 млн метрических тонн пшеницы. Это примерно на 28% больше, чем за тот же период в сезоне 2020/21.

Европейская комиссия повысила прогноз запасов мягкой пшеницы в ЕС на конец сезона 2021/22 гг. из-за пересмотра ожидаемого объем импорта. Свежий ежемесячный прогноз спроса и предложения Комиссии прогнозирует запасы пшеницы мягких сортов на конец сезона на уровне 13,3 млн тонн, в декабре он составлял 12,9 млн тонн. Увеличение прогнозируемых запасов было в основном связано с повышением на 500 000 тонн (до 2 млн тонн) импорта мягкой пшеницы в ЕС в 2021/22 году. Производство для внутреннего рынка в 2021/22 году сократилось незначительно до 130,5 млн тонн с 130,6 млн тонн, а прогнозируемый экспорт пшеницы из ЕС остался на уровне 32,0 млн тонн.

Цены снова выросли в ноябре на фоне высокого спроса и сокращения предложения от основных экспортеров, особенно высококачественной пшеницы. Котировки на Черном море выросли, по крайней мере, на 7 процентов за месяц, что отражает неопределенность в отношении потенциальных изменений экспортных мер со стороны Российской Федерации и высокие темпы экспорта из Украины.

Согласно новому исследованию НАСА, опубликованному в журнале Nature Food, при сохранении высокого уровня выбросов парниковых газов, изменение климата может повлиять на производство кукурузы и пшеницы уже в 2030 году. Прогнозируется, что урожайность кукурузы снизится на 24%, в то время как урожай пшеницы потенциально может вырасти примерно на 17%.

Мировые цены на пшеницу резко выросли в августе, отражая ухудшение прогнозов производства у нескольких крупных производителей. Неблагоприятные условия снизили урожайность и ухудшили прогнозы производства в Канаде, России и США, а в ЕС усилились опасения по поводу качества урожая.