По свежему обновлению FAO от 6 февраля 2026 года, прогноз мирового производства зерновых в 2025 году повышен до 3 023 млн тонн (ещё +19,9 млн т к прошлой оценке). Основной вклад — пшеница: более высокая урожайность в Аргентине, Канаде и ЕС выводит мировой сбор на новый исторический максимум. По фуражным зерновым прогноз также немного улучшен: данные из Китая и США указывают на большие площади под кукурузой и лучшую урожайность, а пересмотр вверх по ячменю в Австралии и Канаде усиливает общий «рекордный» тон отчёта.

Производство зерна в Китае в сезоне 2025/26 может достичь рекордных 715 млн тонн, что на 8 млн тонн больше, чем годом ранее. Такие оценки приводит USDA Foreign Agricultural Service. Несмотря на рост собственного производства, Китай, по прогнозу, увеличит импорт ключевых зерновых культур, прежде всего пшеницы и кукурузы, из-за расширяющегося спроса со стороны кормового сектора и проблем с качеством части нового урожая.