Правительство Египта 1 июня подняло цены на субсидируемый хлеб впервые за десятилетия.

Предыдущие администрации сопротивлялись повышению цен, опасаясь гражданских волнений. Но из-за падающей валюты и роста цен на импорт пшеницы, правительственные чиновники недавно приняли непопулярное решение повысить стоимость буханки хлеба с 4 пиастров до 20. Повышение составляет примерно четверть цента в валюте США.

Стоимость субсидированного хлеба, который доступен более чем 70 миллионам из 111 миллионов граждан страны, оставалась стабильной с 1980-х годов. Практически невозможно переоценить значение хлеба в жизни египтян. Самый популярный хлеб в Египте — лепешка под названием «айш балади». Айш означает «жизнь», именно так египтяне с древних времен воспринимали хлеб. Исторически всегда, когда возможность получения хлеба оказывалась под угрозой, вскоре следовали гражданские волнения.

Египет, который постоянно является крупнейшим импортером пшеницы, в 2024-25 сезоне, как ожидается, закупит больше всех в Мире - 12 миллионов тонн. Чтобы увеличить внутреннее производство пшеницы, правительство к предстоящему сезону сбора урожая увеличило закупочную цену на местную пшеницу на 25%.